Doc Friuli Colli Orientali Schioppettino

Doc Friuli Colli Orientali Schioppettino Vitigno: Schioppettino Colore: Rosso intenso tendente al violaceo. Profumo: Frutti di bosco, mora selvatica e ribes nero con sentori erbacei. Gusto: Complesso, pieno, di marmellata di frutti di bosco maturi, leggermente tannico, setoso e strutturato. Abbinamenti: Con piatti rustici delle cucine regionali, cotechini e brovada, bagnacauda, pappardelle con salse di…

IGT Refosco dal Peduncolo Rosso

IGT Refosco dal Peduncolo Rosso Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso Colore: Rosso intenso, viola quasi nero. Profumo: Di ribes nero, more, leggermente speziato. Gusto: Tannico, piacevole spezia, pieno, robusto, di carattere, sapido e salato, complesso, con buona struttura. Abbinamenti: Cucina friulana, stinco, musetto e brovada, jota triestina, minestre di crauti e fagioli, selvaggina e carni…

IGT Pignolo

IGT Pignolo Vitigno: Pignolo Colore: Rosso intenso, marascato con riflessi amaranto. Profumo: Fruttato, di ciliegia e ribes e frutta di bosco matura. Gusto: Deciso, robusto, corposo, complesso, leggermente erbaceo. Abbinamenti: Carni rosse ai ferri ed alla griglia, selvaggina, lessi, pasta e fagioli, frico e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 12-14° in estate, temperatura ambiente in…

IGT Traminer

IGT Traminer Vitigno: Traminer Colore: Giallo oro, intenso carico. Profumo: Di rosa, tiglio, muschio e albicocca Gusto: Morbido, pieno, vellutato, sapore di albicocche e sentori aromatici. Abbinamenti: Primi piatti saporiti, zuppe di pesce e risotti al tartufo, fondute, speck, culatello di zibello, dolci e torte. Temperatura di servizio: 9-11° in estate 12-14° in inverno. Download…