Doc Friuli Colli Orientali Schioppettino

Vitigno:
Schioppettino

Colore:
Rosso intenso tendente al violaceo.

Profumo:
Frutti di bosco, mora selvatica e ribes nero con sentori erbacei.

Gusto:
Complesso, pieno, di marmellata di frutti di bosco maturi, leggermente tannico, setoso e strutturato.

Abbinamenti:
Con piatti rustici delle cucine regionali, cotechini e brovada, bagnacauda, pappardelle con salse di selvaggina e carni grigliate ed arrosti.

Temperatura di servizio:
14-15° in estate e a temperatura ambiente nel periodo autunno inverno.

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