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Riesling Müller Thurgau Brut

Vitigno:
Riesling – Müller Thurgau.

Affinamento:
Presa di spuma con il metodo Charmat secondo la tipologia Cremant sui lieviti in autoclave e stoccaggio in bottiglia.

Colore:
Cristallino con perlage fine e persistente, color giallo tenue con note verdi.

Profumo:
Leggermente floreale, con sottofondo di lievito tostato, gradevole, raffinato.

Gusto:
Morbido, vellutato, di mela renetta, Champagne con sentori citrini.

Abbinamenti:
Grande aperitivo, con passati di verdura e piatti di pesce e sfornati di verdure.

Temperatura di servizio:
6-8° in estate 10-12° in inverno.

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